ເຄື່ອງຕີໄຂ່ໃນເຮືອນຄົວສໍາລັບການປະສົມ Whisking ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຂອງໄຂ່ຂາວແລະໄຂ່ແດງຂອງໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໄຂ່, ແລະຕີໄຂ່ຂາວແລະໄຂ່ແດງຢ່າງດຽວ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຂາວ ແລະໄຂ່ແດງປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະໄວເຂົ້າໃນນໍ້າຂອງໄຂ່ເພື່ອໃຊ້ເຮັດໄຂ່ໜື້ງ.
ເຄື່ອງຕີໄຂ່ໃນເຮືອນຄົວສໍາລັບ Blending Whisking ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສົ່ງຄີມ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະອື່ນໆຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຂະຫນາດຂອງຄວາມຕ້ອງການເລືອກຕາມຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງມື baking ທີ່ສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ເຮັດ West Point. eggbeater ຄູ່ມືແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບໄຂ່, ສີຄີມແລະສ່ວນປະສົມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ແຖບທາດເຫຼັກແລະຍາກກວ່າ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຊື້ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ເພາະວ່າເຄື່ອງມືນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການອົບ.